Après la Suisse, l’Espagne, l’Italie, le Japon puis la Norvège, le Festival des AOC/AOP poursuit son observation des produits d’Origine à travers le monde. Son invité d’honneur 2015 : OriGIn, une Organisation non gouvernementale (ONG) qui représente quelques 400 associations de producteurs liées aux Indications Géographiques de 40 pays !
Lors des négociations internationales, OriGIn défend l’approche européenne de l’identification géographique : la culture et l’identité des productions locales et combat les usurpations.
Les rencontres de Cambremer cuisinent le monde !
… au sens figuré : en passant sur le grill de nombreuses personnalités avec des temps d’échanges et des débats, pour découvrir et comprendre…
Comme au sens propre, avec de nombreux rendez-vous liés aux plaisirs du palais : ateliers de l’info, du goût, de cuisine, ateliers enfants, marché des produits AOC et AOP, restauration Street-Food et, nouveauté : des food-trucks ! Pour une approche des produits AOC et AOP multiple et cosmopolite !
Cambremer se situe à seulement 10 minutes du Gïte de la Dorette
En savoir plus sur http://www.lesrencontresdecambremer.fr
Source : Calvados Tourisme
